Vinho e suco de uva integral: conheça as diferenças e benefícios
Quem nunca ouviu falar que uma tacinha de vinho tinto pode até fazer bem para a saúde? Mas você sabe de onde vem esse benefício? E entre ele e o suco de uva integral, qual a melhor escolha?
Assim como o vinho tinto, o suco de uva integral é uma bebida muito querida e que ainda pode ser consumida por todas as idades.
Receba nossas novidades
Não é à-toa que nos últimos anos, a produção dessa bebida aumentou em mais de 100% no Brasil.
Além disso, ela também pode promover alguns ganhos ao organismo como o combate a doenças cardíacas, redução do cansaço e até mesmo emagrecimento.
Mas então, o que torna essas duas bebidas diferentes, somente o álcool? É o que você vai descobrir a seguir.
Semelhanças do suco de uva integral e do vinho tinto (além do sabor)
O primeiro ponto é óbvio: o sabor, já que são feitos da mesma fruta.
Mas o fato é que o vinho tinto é rico em flavonoides e fenólicos, que são ativos que proporcionam a ele uma ação antioxidante e anti-inflamatória, que previne problemas como colesterol, pressão arterial alta e outros relacionados aos vasos sanguíneos.
O suco de uva, assim como o vinho, também proporciona esses efeitos, já que os fenólicos estão presentes na casa das uvas escuras, que fazem parte da produção da bebida integral.
Por que optar pelo suco de uva integral?
Como qualquer outra fruta, o suco integral de uva oferece muitos benefícios quando comparado aos sucos produzidos de maneira artificial.
Entretanto, esse suco ganha destaque por combater diversos problemas de saúde.
Embora o suco de caixinha comum ofereça menos calorias do que o suco de uva integral, ele possui muitos conservantes e aditivos que prejudicam a saúde e fazem com que o metabolismo fique mais lento.
Além disso, o suco integral é o estimulante digestivo capaz de eliminar o ácido úrico do organismo e combater a acidez sanguínea, sendo recomendado para pessoas que consomem uma grande quantidade de carne vermelha.
Mas, e o vinho, posso tomar todos os dias?
Tomar uma taça de vinho por dia pode fazer bem à saúde, diferente dos outros tipos de bebidas alcoólicas.
No entanto, estudos ainda não comprovaram que ele é a melhor escolha em vez do suco da fruta, por exemplo.
Afinal, apesar de prevenir vários problemas, ele pode manchar os dentes e dificultar a perda de peso, quando consumido durante a noite e constantemente. Por isso, a melhor escolha é sempre o equilíbrio!
Agora você já percebeu que o suco de uva integral, além de delicioso, pode ser uma opção saudável para o seu dia a dia.
É claro que, alguns momentos e refeições podem ser melhores acompanhados de um bom vinho tinto.
Por isso, tenha sempre as duas opções em sua casa e desfrute de uma taça sempre que possível!